Weil die sollte alle 2 Jahre gewechselt werden weil das Zeug hygrophil ist ("wasserliebend") und sich die Feuchtigkeit aus der Luft darin absetzt und so die Flüssigkeit immer mehr mit Wasser verdünnt, das bei größerer Hitze verdampfen und damit Luftblasen in den Leitungen hinterlassen kann. Und wie sich das auf die Bremsleistung auswirkt sollte sich jedem von selbst erklären.........

Kostet aber nicht die Welt zu wechseln, und schaden kann es eigentlich auch nie...

Ansonsten, das mit dem Ruckeln sollte genügend erklärt sein.
MfG der Benny